CALAMARES ENCEBOLLADOS EN UN CUICK

Te presentamos una receta muy fácil de preparar y a la vez deliciosa: los calamares encebollados, hechos con la Cebolla Confitada en Juliana de CUICK. Pruébalos!

Dificultad Baja 35 minutos
Cebolla Confitada en Juliana 160g

ingredientes para 4 personas

200 gr cebolla confitada en juliana CUICK.

500 gr calamares frescos.
100 ml vino blanco.
1 hoja de laurel.
c/c de sal fina y pimienta negra
c/c aceite AOVE

Preparación

Limpiamos el calamar, quitamos la pluma y el aguijón y reservamos.

Marcamos los calamares a fuego fuerte, préviamente salpimentados.

Añadimos el laurel y la Cebolla Confitada en Juliana y seguidamente el vino blanco.

Dejamos cocinar 5 minutos a fuego medio-bajo y listo para servir!

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